Ti'Bokit

Responsable : Manuel LAURENT
Adresse : 35580 Baulon
Tél : 07 82 59 41 21
Courriel : foutsabon@tibokit.com
Site Internet : www.tibokit.com
Ouverture : A Baulon, le dimanche soir Place de La Noë à partir de 18h.
A Goven, le mercredi soir Place de l'Église à partir de 18h.
Manuel Laurent vous propose tous les dimanches soir à partir de 18h Place de La Noë des BOKITS et MINI BOKITS
Bokit : Sandwich Guadeloupéen qui a pour particularité d'être frit.
Cette spécialité typiquement guadeloupéenne s'est développée vers mi 1800 après l'abolition de l'esclavage. À cette époque les travailleurs les plus pauvres ne pouvaient même pas se payer un pain, mais observateurs et débrouillards ils eurent l'idée d'adapter et de fabriquer eux-mêmes un pain, sans levure, à l'époque et le cuire dans une casserole d'huile chaude appelé "pain chaudière" due à la vapeur s'en échappant.

Tel : 07 82 59 41 21
foutsabon@tibokit.com
www.tibokit.com
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